武漢華大餐飲有限公司成立于2004年05月，注冊資金3180萬元，現(xiàn)有員工3200多人。每日總服務人數(shù)超過20萬人。服務對象包括黨政機關、企業(yè)工廠、各類學校、醫(yī)院等眾多領域，服務內容涵蓋大眾伙食、特色風味、美食廣場、酒席餐廳、連鎖超市、農(nóng)產(chǎn)品銷售等。

目前，公司正在服務超過40多家國內大型團體單位，現(xiàn)有在營食堂60多個，包括紅安縣人民醫(yī)院、中國科學院水生生物研究所、凌云科技集團有限責任公司、武漢天馬微電子有限公司、貝迪克凌云（宜昌）飛機維修工程有限公司、武昌船舶重工集團有限公司、鄂州創(chuàng)谷產(chǎn)業(yè)園投資有限公司、中華人民共和國鄂州海關、國家稅務總局黃石市稅務局、青島海永達智慧科技有限公司、孝感市機關事務服務中心、中南財經(jīng)政法大學、湖北科技學院、湖北大學知行學院、武漢電力職業(yè)技術學院、武漢工程大學、湖北財稅職業(yè)學院、湖北城市建設職業(yè)技術學院、武漢學院、武漢文理學院、湖北生物科技職業(yè)學院、華中師范大學、武漢民政職業(yè)學院、湖北交通職業(yè)技術學院、湖北工程學院、湖北職業(yè)技術學院、隨州職業(yè)技術學院、中南民族大學、湖北第二師范學院、湖北體育職業(yè)學院、鄂州職業(yè)大學、海南大學、貴州輕工職業(yè)技術學院、武漢紡織大學、湖北工業(yè)職業(yè)技術學院、武漢城市職業(yè)學院等多家單位。 

公司堅持專業(yè)化、規(guī)范化管理。管理制度齊全完備， 認真貫徹。公司現(xiàn)有員工3200多人，其中公司行管人員88人、紅白案廚師2300余名，餐飲管理十年以上經(jīng)驗的職業(yè)經(jīng)理人60余名，專職食品安全管理員80余名，食品公共營養(yǎng)師50余名，菜品研發(fā)團隊4支，能為食堂提供一流的餐飲保障服務。

公司為保障原材料的安全，自建海吉星、舵落口原材料采購與配送基地、無菌檢測實驗室。為就餐者提供更好的用餐環(huán)境，將各單位對就餐者的關懷與愛，通過美食和服務傳遞出來。在打動就餐者的同時，形成良好的內部文化氛圍，塑造持久的向心力和團隊凝聚力。 

在經(jīng)營與發(fā)展的過程之中，武漢華大餐飲不斷探索與累積成功的管理經(jīng)驗，形成行之有效的餐飲經(jīng)營管理體系，在保質保量保安全的奮斗之路上，孜孜不倦， 努力前行。